台南龍崎．大關廟製麵廠 - ♡ 蕃薯國ㄟ足跡 ♡ - 無名小站

只要走進台南關廟，一定會看到當地的特色名產「關廟麵」。 無意間闖入的這間「大關廟製麵廠」不在關廟， 而是龍崎鄉的牛埔分店。 傳承古法以手工精製。 為了使麵條能夠長久存放，故將做好的新鮮麵條捲成三角陀狀。 再置於大竹編匡盤內，以 ...

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